3月の郷土料理のご紹介
2011年3月 6日
前回の日記からあっという間に3月に入ってしまいました><
頑張って更新していきたいと思います!
今月の郷土料理は茨城県の「そぼろ納豆」です。
これは初めて聞きました!
簡単にご紹介すると、納豆に刻んだ切干大根を混ぜ合わせ、醤油などの調味料で味付けした物…ということです。
そのまま食べたり、お茶漬け(!)にしたり、おつまみにも良いそうです!
ぜひ作ってみてください^^
このレシピはPCはこちらから→ http://www.refine.jp/furusato/2011/cook_03.html
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